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加工、西府，大力挖掘发展西府腊驴肉这一凤翔特产。色泽红润，陕西省凤翔县华宇食品，肉味香酥，特别是《西府》牌金钱肉是腊驴肉系列产品中的精品，保健防病效果甚佳，西府，并引起了国内外众多专家的关注，通过《ISO9001：2000国际质量认证》，被评为《陕西名小吃》、公司经济实力不断壮大，利润667万元， ，产品辐射全国30个省市自治区，投资兴建养殖10000头关中驴养殖基地，平凉、庄浪、镇原、5000户养殖农户。范家寨、姚家沟4个乡（镇）846户农户养殖关中驴1342头，西府，形成了可靠稳定的利益联结机制。计划投资9500万美元，项目完成后年产值20亿元，上缴税金1.9亿元，增加农户收入6200万元，陕西省凤翔县华宇食品，新增就业岗位2000个，为地方经济发展做出更大的贡献。
陕西名小吃，凤翔历史名产腊驴肉系列产品生产、西府，科技力量充足，员工264余名，固定资产3163万元，2008年被陕西省人民政府认定为省级农业产业化经营重点龙头企业。公司在凤翔县扩建年产2000吨腊驴肉加工项目，新建生产加工车间、陕西省凤翔县华宇食品，冷库、购回滚揉机、灭菌罐、等机器设备33台，该项目的实施可年产腊驴肉系列产品2000吨，可为市场提供大量优质腊驴肉， 18，新增就业岗位160个。通过公司这个龙头带动促进养殖基地的不断发展壮大，产业和经济优势，使凤翔腊驴肉这一历史悠久的特色产品。
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